商品明細

【綜合萵苣生菜包】
靖食栽植物工廠

  • 料號:V0502
  • 規格:150g±5%
  • 原價:$160
  • 售價:$150
  • ♦內含2~3種萵苣生菜 ♦富含胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸、和類黃酮及礦物質

商品詳細介紹Product Introduction

♦內含2~3種萵苣生菜

♦富含胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸、和類黃酮及礦物質

♦萵苣中葉酸含量非常豐富,每100公克中,平均含53.9微克。β胡蘿蔔素,每100公克,就含有867.8微克。

♦比起高麗菜、花椰菜、青江菜、小白菜、芥菜等都高了許多。因此日本人把萵苣列為抗癌蔬菜之一。

♦其他益處還有:鐵元素容易吸收,對貧血病人十分有利。鉀離子有助血壓控制。

♦料理方式:美式料理搭配漢堡使用、搭配燒肉、韓式烤肉、沙拉鮮食、火鍋入菜、炒食皆可

 

※來自靖食栽植物工廠所生產的高品質安全蔬菜,無須經過水洗,打開包裝即可食(使)用





【韓式烤牛肉】─參考愛料理

食材:

牛嫩肩約450 克

甜洋蔥1/2 個

生菜葉(綠葉拔葉萵苣)隨意

泡菜隨意

白芝麻隨意

 

醃肉料:

韓式烤肉醬(美式量杯)1杯

醬油適量

米酒少許

水少許

 

步驟:

  1. 將牛嫩肩切成薄片,洋蔥切絲,與所有的醃肉料混合均勻,並用手抓醃直到醬汁被肉吸收,醃肉醬變稠,至少醃肉6個小時或過一夜
  2. 預熱烤箱至350度F或177度c. 將醃好的牛肉平舖在烤盤上, 烤約18分鐘

馬上把烤好的牛肉移到盤子上, 避免變硬. 搭配生菜葉和泡菜, 再撒上白芝麻就可以享用了!


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