精選台南5號（屬粉綠豆品種）為品種，種籽外皮略帶白色粉質，煮後味香無硬粒、易煮爛。
本會所販售之紅豆，由特約契作戶所種植，符合安全用藥標準，並經過SGS檢驗無農藥殘留，讓人食在安心！
大顆飽滿，口感綿密，通過產銷履歷驗證、農藥殘留檢測的層層把關，是可以安心食用的本土黃豆。