♦內含2~3種萵苣生菜 ♦富含胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸、和類黃酮及礦物質
日本健康網站「年輕的秘密」指出,芝麻菜含有支撐身體,保護心臟和頭腦不可或缺的營養成分,還含有能強化身體解毒機能的硫代配醣體(glucosinolate)。
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